Les Taproom de Toqués

Home Page / Les Taproom de Toqués

LES TAPROOM DE TOQUÉS

Une rencontre entre deux savoir-faire

Les Taprooms de Toqués sont nées de la rencontre entre deux univers qui partagent les mêmes valeurs : l’exigence du geste, la passion du produit et l’attachement au territoire.

D’un côté, les brasseurs des Hauts-de-France façonnent des bières de caractère, reflet de leur savoir-faire et de leur identité. De l’autre, la gastronomie régionale met à l’honneur les producteurs locaux et la richesse de notre terroir.

En réunissant ces deux mondes au cœur même des brasseries, les Taprooms de Toqués invitent les participants à découvrir autrement la bière artisanale, à comprendre les subtilités de ses arômes et à vivre un moment de partage authentique dans un cadre convivial et original.

Un duo de chefs formé pour l’occasion

Lille Tables & Toques fédère 45 chefs engagés pour la valorisation de la gastronomie des Hauts-de-France.

Pour chaque Taproom de Toqués, deux chefs unissent leurs savoir-faire pour imaginer un menu exclusif, élaboré autour des bières de la brasserie et des produits de notre région, offrant ainsi une expérience authentique et conviviale à vos collaborateurs.

Une brasserie, deux chefs, un menu Beer-stronomique

Visite commentée de la brasserie

Découverte du site et de l’outil de production

Démonstration culinaire

Partage d’un moment privilégié avec les chefs

Dîner en accord mets & bières

Dégustation de la bière autrement

PROCHAINE TAPROOM DE TOQUéS

Brasserie Cambier - mercredi 7 octobre

Rendez-vous à la brasserie Cambier pour une soirée beer-stronomique. 

Deux chefs du club cuisineront en accord avec les bières de la maison.

Brasserie - mercredi 4 novembre

Rendez-vous dans une brasserie de la métropole lilloise pour une soirée beer-stronomique. 

Deux chefs du club cuisineront en accord avec les bières de la maison.

Réservez une carte cadeau

LES éDITIONS PASSéES

Brasserie Aux Enfants Terribles - mercredi 29 avril

Rendez-vous à la brasserie Aux Enfants Terribles pour une soirée beer-stronomique. 

Lucas Grabowski (Aux Bienheureux – Wasquehal) & Corentin Descheemaecker (Maison Georges – Tourcoing) cuisineront en accord avec les bières de la maison. 

Brasserie Moulins d'Ascq - mercredi 20 mai

Rendez-vous à la brasserie Moulins d’Ascq pour une soirée beer-stronomique. 

Augustin MAROT (Club Marot – Lille) & Pablo LEVEAU  (Briffe – Lille) cuisineront en accord avec les bières de la maison.

Back to Top
Added to cart