Le club des professionnels de la gastronomie en Hauts-de-France
Fondé il y a une vingtaine d’années, Lille Tables et Toques rassemble aujourd’hui une cinquantaine de chefs, de l’estaminet au restaurant étoilé, passionnés par le patrimoine culinaire et le respect des produits du terroir.
L’objectif, promouvoir et diffuser le savoir-faire d’artisans des bons produits pour faire rayonner sur et au-delà du territoire la gastronomie sous toutes ses formes, tout en valorisant et faisant connaître le métier de la restauration auprès du plus grand nombre pour transmettre la passion et l’engagement pour leurs métiers.
Prochains événements...
2 Mars 2026
Diner de gala génération Meurin
Vocation, passion, transmission : célébrons ensemble 50 années de gastronomie !
Le lundi 2 mars 2026, Lille Tables & Toques met à l’honneur l’un des chefs les plus emblématiques des Hauts-de-France : Marc MEURIN.
Chef doublement étoilé, mentor de toute une génération et défenseur passionné des produits régionaux, Marc MEURIN a profondément marqué le paysage gastronomique des Hauts-de-France. Cette soirée exceptionnelle, organisée au Casino Barrière de Lille, sera une célébration de son parcours, de son héritage et de son influence.
👨🍳 Au programme
Un menu signature inspiré de ses plats emblématiques, accompagné d’accords mets & vins soigneusement sélectionnés. De nombreuses surprises ponctueront la soirée dédiée à 50 ans de création et de transmission culinaire.
Du 15 février au 15 novembre 2026
Les Croisières Lille Tables & Toques
Votre nouveau rendez-vous gastronomique & fluvestre
“Les Croisières Lille Tables et Toques” vous proposent un voyage gastronomique mêlant cuisine d’excellence et tourisme fluvial.
À chaque édition, un chef de la région vous propose un menu de prestige avec accords mets et vins, explorant le patrimoine culinaire du territoire, avec des produits locaux issus du circuit court, pour sublimer le terroir des Hauts-de-France.
Cette expérience singulière est magnifiée par une croisière, à bord de la Péniche événementielle L’Eldorado.
Une escapade sur les rives de la Deûle :
Le capitaine Louison larguera les amarres depuis les berges du Quai Soubise à Lambersart, vous embarquant pour un voyage fluvial surprenant et dépaysant ! Une expérience exceptionnelle, hors du temps, vous attend !
Nous voguerons sur le bateau au fil de l’eau jusqu’au Port de Wambrechies, en passant par l’Écluse du Grand Carré.
Un itinéraire de navigation qui propose un autre regard, depuis les rivages, sur des emblèmes de notre territoire, notamment le Port de Lille et les Grands Moulins de Paris.
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