LES TAPROOM DE TOQUÉS
Une brasserie, deux chefs, un menu Beer-stronomique
Lille Tables et Toques vous propose une nouvelle série d’événements vous permettant de partir à l’exploration de la culture brassicole de notre territoire.
Le concept ?
À chaque édition, vous (re)découvrirez un brasseur local à travers une visite de son site de production et pourrez déguster son éventail de propositions artisanales.
Pour sublimer l’expérience gustative, un chef membre du club de la gastronomie vous concocte un menu dont les mets sont élaborés en accord avec les bières de l’établissement.
PROCHAINE TAPROOM DE TOQUéS
Brasserie Cambier - mercredi 7 octobre
Rendez-vous à la brasserie Cambier pour une soirée beer-stronomique.
Deux chefs du club cuisineront en accord avec les bières de la maison.
Brasserie - mercredi 4 novembre
Rendez-vous dans une brasserie de la métropole lilloise pour une soirée beer-stronomique.
Deux chefs du club cuisineront en accord avec les bières de la maison.
LES éDITIONS PASSéES
Brasserie Aux Enfants Terribles - mercredi 29 avril
Rendez-vous à la brasserie Aux Enfants Terribles pour une soirée beer-stronomique.
Lucas Grabowski (Aux Bienheureux – Wasquehal) & Corentin Descheemaecker (Maison Georges – Tourcoing) cuisineront en accord avec les bières de la maison.
Brasserie Moulins d'Ascq - mercredi 20 mai
Rendez-vous à la brasserie Moulins d’Ascq pour une soirée beer-stronomique.
Augustin MAROT (Club Marot – Lille) & Pablo LEVEAU (Briffe – Lille) cuisineront en accord avec les bières de la maison.