BOUILLON #4 - Mangeons Savourable !
Pour une alimentaire saine, savoureuse, accessible et durable !
Le Bouillon, c’est le festival de la gastronomie en métropole lilloise. Organisé par notre club Lille Tables & Toques, l’objectif de cet événement est de partager la passion du culinaire et l’intérêt du bien manger auprès du grand public.
Pour sa 4ème édition, l’événement “Le Bouillon” se tiendra du 18 au 20 janvier à Chaud-Bouillon, sur le site de Fives Cail, avec pour grande thématique « Mangeons Savourable ! Pour une alimentation saine, savoureuse, accessible et durable ».
Samedi 18 Janvier 2025 - 12h00
Taproom de Toqués
Nouvelle série d’événements proposés par Lille Tables et Toques reposant sur le concept suivant : à chaque édition, une visite de brasserie suivie d’une dégustation en accord mets et bières. Cette deuxième édition est prévue le samedi 18 janvier au sein de la Brasserie Fives Cail.
Samedi 18 Janvier 2025 - 18h00
Accord Bières & Fromages
🧀 Découvrez l’univers d’une brasserie à travers une visite guidée de ses installations de production et participez à une dégustation mêlant les saveurs des bières artisanales et des fromages. Des accords gourmands et surprenants… une expérience gustative à ne pas manquer !
Dimanche 19 Janvier 2025 - 11h00
Brunch des chefs
Un déjeuner dominical pour vous faire vivre, en famille ou entre amis, un moment gourmand et réconfortant qui vous plongera dans la douceur de votre enfance !
L’équipe de chefs, réunie pour l’occasion, vous emmènera sur tous les terrains pour rassasier votre appétit et vos envies, avec à la fois tous les ingrédients de la tradition continentale mais aussi de nombreux et généreux « 𝘊𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘩𝘰𝘸𝘴 »…
Dimanche 19 Janvier 2025 - 15h30
Accord Bières & chocolats
🍫 Découvrez l’univers d’une brasserie à travers une visite guidée de ses installations de production et participez à une dégustation mêlant les saveurs des bières artisanales et des chocolats. Des accords gourmands et surprenants… une expérience gustative à ne pas manquer !
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Retour sur
la 3ème édition
Infos pratiques
Où ? Chaud Bouillon & Brasserie Fives Cail
Quand ? Du 18 au 20 janvier 2025