LES TAPROOM DE TOQUÉS
Une brasserie, un chef, un menu Beer-stronomique
Lille Tables et Toques vous propose une série d’événements vous permettant de partir à l’exploration de la culture brassicole de notre territoire.
À chaque édition, vous (re)découvrirez un brasseur local à travers une visite de son site de production et pourrez déguster son éventail de propositions artisanales. Pour sublimer l’expérience gustative, un chef membre du club de la gastronomie vous concocte un menu dont les mets sont élaborés en accord avec les bières de l’établissement.
Selon les rendez-vous, en fonction de l’identité des acteurs et l’esprit des lieux, le format s’adapte pour mettre en valeur la diversité des contextes et des talents !
Programmation à venir – 1ères éditions fin 2024 et début 2025